Fast Food und Junk-Food sind keine austauschbaren Begriffe und sie als solche zu benutzen, verwirrt Menschen, die sich gesund ernähren wollen. Nicht alle Fast Foods sind schlecht für Dich, und manche Junk-Foods sind auch nicht wirklich schnell zubereitet. Fast Food und Junk-Food: Die Definitionen dahinter Sowohl Fast Food als auch Junk-Food werden in verschiedenen Wörterbüchern und kulinarischen Foren auf vielfältige Weise definiert. Obwohl leicht unterschiedlich, läuft die Essenz dieser zahlreichen Definitionen darauf hinaus: Fast Food ist Essen, welches Du in einem Restaurant bekommst, das darauf ausgelegt ist, die Bestellung auf…
Kategorie: Ernährung
Spätburgunder (Pinot Noir) – Schwierige Traube, großer Wein
Die meisten von uns – ob es unser Portemonnaie erlaubt oder nicht – sind irgendwann auf dem Weg der Weinbewertung in die Welt des Pinot Noir eingetreten. Während Dein erster Pinot Noir vielleicht eine einfache, leichte und fruchtige Nummer von einem großen, bekannten Weingut war, gab Dir irgendwann jemand ein Glas feinen Pinot aus Burgund, Kalifornien oder der Nordpfalz, und alles änderte sich in einem Augenblick. Die Vielfalt war plötzlich da! Reife Pinot Noir Trauben! Bereit zur Ernte? Es ist magisch! Pinot ist gleichzeitig delikat und nachdenklich, eine Mischung aus…